মসুর ডাল

GI 32 · কমGL 6.4 / কাপ8/10

নিম্ন GI

32 GI

কাপ (99 গ্রাম)-এ GL 6.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6.4

Logi স্কোর 8/১০

প্রতি ১০০ গ্রাম রান্না করা ডালে প্রায় ৯ গ্রাম প্রোটিন এবং ৭.৯ গ্রাম ফাইবার থাকে, যার ক্যালোরি প্রায় ১১৬ kcal
শুকনো এবং রান্না করা ওজনের মধ্যে প্রায় তিনগুণ পার্থক্য থাকে: ১০০ গ্রাম শুকনো মসুর ডালে প্রায় ৩৫০ ক্যালোরি থাকে, তাই আপনি যেভাবে হিসাব করেন সেভাবেই ওজন করুন

মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 32 (কম)। একটি কাপ (99 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 6.4 যোগ করে।

পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন

এর পরিবর্তে

মসুর ডাল-এর ধরনসমূহ

Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা

স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান

মসুর ডাল হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।

ওয়েবে চালিয়ে যান

পরিমাণ

পরিমাণ	গ্রাম	GL
1 tbsp	12 g	0.8
1 portion (80 g)	80 g	5.2
1/2 cup	99 g	6.4
1 cup	198 g	12.8

পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)

116

ক্যালোরি

20.13 g

কার্বোহাইড্রেট

9.02 g

প্রোটিন

0.38 g

চর্বি

প্রতি 100g

ক্যালোরি	116 kcal
কার্বোহাইড্রেট	20.13 g
শর্করা (মোট)	1.8 g
প্রাকৃতিক	1.8 g
যোগ করা	0 g
আঁশ	7.9 g
দ্রবণীয়	2.4 g
অদ্রবণীয়	5.5 g
প্রোটিন	9.02 g
চর্বি	0.38 g
স্যাচুরেটেড	0.07 g
আনস্যাচুরেটেড	0.31 g
সোডিয়াম	6 mg

প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা

10%

ন্যূনতম

কেন এই স্কোর?

প্রতি ১০০ গ্রাম রান্না করা ডালে প্রায় ৯ গ্রাম প্রোটিন এবং ৭.৯ গ্রাম ফাইবার থাকে, যার ক্যালোরি প্রায় ১১৬ kcal
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স প্রায় ৩২; প্রতি ১০০ গ্রাম রান্না করা ডালে গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ৬
প্রতি ১০০ গ্রাম রান্না করা ডালে প্রায় ১৮১ µg ফোলেট এবং ৩.৩ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে
শুকনো এবং রান্না করা ওজনের মধ্যে প্রায় তিনগুণ পার্থক্য থাকে: ১০০ গ্রাম শুকনো মসুর ডালে প্রায় ৩৫০ ক্যালোরি থাকে, তাই আপনি যেভাবে হিসাব করেন সেভাবেই ওজন করুন
গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকারাইডে (একটি FODMAP গ্রুপ) সমৃদ্ধ, যা কিছু মানুষের হজম করা কঠিন হতে পারে