অঙ্কুরিত মসুর ডাল
নিম্ন GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4
- উচ্চ ফাইবারযুক্ত
- সংবেদনশীল ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে হজমের অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে
অঙ্কুরিত মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 21, যা সাধারণ মসুর ডাল (21)-এর সমান।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
মসুর ডাল-এর ধরনসমূহ
- GI 21 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12.6
মসুর ডাল - GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 smoked
ধোঁয়া তোফু - GI 22 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 blacksprouted
অঙ্কুরিত কালো মসুর ডাল (রান্না করা) - GI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 dressing
মসুর ড্রেসিং - GI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 stew
শসা ডাল শাক বা কেল সহ - GI 21 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.2 cooked
সিদ্ধ মসুর ডাল - GI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 walnut crumbles
মসুর ডাল এবং আখরোট মাংস বিকল্প - +15 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
অঙ্কুরিত মসুর ডাল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 106 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 18 g |
| শর্করা (মোট) | 1.8 g |
| প্রাকৃতিক | 1.8 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7.5 g |
| দ্রবণীয় | 2.3 g |
| অদ্রবণীয় | 5.2 g |
| প্রোটিন | 9 g |
| চর্বি | 0.6 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| সোডিয়াম | 6 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবারযুক্ত
- নিম্ন গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিনে সমৃদ্ধ
- সংবেদনশীল ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে হজমের অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে
- চর্বির পরিমাণ কম
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
অঙ্কুরিত মসুর ডাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
অঙ্কুরিত মসুর ডাল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 21 (কম) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 4।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য অঙ্কুরিত মসুর ডাল কি উপযুক্ত?
অঙ্কুরিত মসুর ডাল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (21), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন মসুর ডাল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে মসুর ডাল-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ধোঁয়া তোফু-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে অঙ্কুরিত মসুর ডাল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
