перлен захар
Висок ГИ
ГЛ 10.5 за типична супена лъжица (15 г) · ГЛ 70 на 100 г
- Без съдържание на мазнини
- Изключително високо съдържание на добавена захар
перлен захар има гликемичен индекс 70 (Висок). Една типична супена лъжица (15 г) добавя гликемичен товар 10.5.
Актуализирано 13.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Еритритолът е подсладител с нулев гликемичен индекс, който служи като директен и щадящ кръвната захар заместител на перлената захар в рецептите.
Еритритол - ГЛ 7 на 100 г Ксилитолът има много нисък гликемичен индекс от 7, което го прави много по-стабилна алтернатива на високия гликемичен индекс от 70 на перлената захар.
Стевия
Свързани форми
- GI 55 · ГЛ 33 на 100 г sugar free
Намалено захар - GI 60 · ГЛ 59 на 100 г muscovado
Мусковадо захар - GI 65 · ГЛ 65 на 100 г sugar added
Добавена захар - GI 65 · ГЛ 65 на 100 г caster
Кастър захар - GI 65 · ГЛ 65 на 100 г cultured
Култивирана захар - GI 65 · ГЛ 65 на 100 г raw
Сурова захар - GI 65 · ГЛ 65 на 100 г turbinado
Турбинaдо кафява захар
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
перлен захар е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 400 kcal |
| Въглехидрати | 99.8 g |
| Захари (общо) | 99.8 g |
| Природни | 0 g |
| Добавени | 99.8 g |
| Фибри | 0 g |
| Разтворими | 0 g |
| Неразтворими | 0 g |
| Протеини | 0 g |
| Мазнини | 0 g |
| Наситени | 0 g |
| Ненаситени | 0 g |
| Натрий | 0 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Без съдържание на мазнини
- Без натрий
- Изключително високо съдържание на добавена захар
- Много висок гликемичен индекс и товар
- Без съдържание на фибри или протеин
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на перлен захар?
перлен захар има гликемичен индекс 70 (Висок). Една типична супена лъжица (15 г) има гликемичен товар 10.5; на 100 г гликемичният товар е 70.
Подходящ ли е перлен захар за хора с инсулинова резистентност?
перлен захар има висок гликемичен индекс (70) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Еритритол.
Как перлен захар влияе на кръвната захар?
перлен захар има гликемично натоварване 70 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте перлен захар в приложението Logi, с вашата порция.
