Артишок
Нисък ГИ
ГЛ 2.6 за брой (128 г) · ГЛ 2 на 100 г
- Изключително нисък гликемичен товар
- Ограничен профил на пълноценни протеини
Артишок има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една брой (128 г) добавя гликемичен товар 2.6.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Осигурява по-висока плътност на микроелементи и серни съединения, които подпомагат метаболитното здраве.
Броколи - ГЛ 1 на 100 г Предлага още по-нисък гликемичен индекс и по-високи нива на магнезий, които са от решаващо значение за инсулиновата чувствителност.
Спанак - ГЛ 1 на 100 г Осигурява подобна текстура и гъвкавост при готвене, като същевременно съдържа още по-малко общи въглехидрати.
Карфиол
Видове Артишок
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Артишок е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 medium | 128 g | 2.6 |
| 1 large | 170 g | 3.4 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 47 kcal |
| Въглехидрати | 10.5 g |
| Захари (общо) | 1 g |
| Природни | 1 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 5.4 g |
| Разтворими | 1.6 g |
| Неразтворими | 3.8 g |
| Протеини | 3.3 g |
| Мазнини | 0.2 g |
| Наситени | 0.04 g |
| Ненаситени | 0.16 g |
| Натрий | 94 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Изключително нисък гликемичен товар
- Отличен източник на диетични фибри
- Високо съдържание на вода и ниска калорична плътност
- Ограничен профил на пълноценни протеини
- Изисква внимателна подготовка, за да се избегнат добавени мазнини/сосове
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Артишок?
Артишок има гликемичен индекс 15 (Нисък). Една брой (128 г) има гликемичен товар 2.6; на 100 г гликемичният товар е 2.
Подходящ ли е Артишок за хора с инсулинова резистентност?
Артишок има нисък гликемичен индекс (15), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Артишок има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Артишок в тази база данни, Артишок в масло има най-нисък гликемичен товар (1 на 100 г).
Вижте Артишок в приложението Logi, с вашата порция.
