100% ръжен хляб (стил пумперникел)
Нисък ГИ
ГЛ 6 за типична резен (30 г) · ГЛ 20 на 100 г
- Високо съдържание на диетични фибри
- Умерен гликемичен товар
100% ръжен хляб (стил пумперникел) има гликемичен индекс 50, същият като на обикновената пълнозърнест ръжен хляб (50). Една типична резен (30 г) добавя гликемичен товар 6.
Актуализирано 13.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 16 на 100 г Sprouted grains have a lower glycemic load and higher nutrient bioavailability than rye sourdough.
Пълнозърнест хляб с покълнали зърна - ГЛ 20 на 100 г Traditional whole rye pumpernickel has a lower glycemic load and more fiber than standard rye sourdough.
Пълнозърнест ръжен хляб (100% пълнозърнесто ръжено брашно) - ГЛ 3 на 100 г Low-carb seed breads have a much lower glycemic load and are better for blood sugar control.
Хляб с ниско съдържание на въглехидрати и семена
Видове пълнозърнест ръжен хляб
- GI 50 · ГЛ 20 на 100 г
пълнозърнест ръжен хляб - GI 45 · ГЛ 14 на 100 г sourdoughflaxseed
Ръжено квасено тесто с ленено семе - Бородински хлябGI 50 · ГЛ 20 на 100 г borodinsky
- Датски ръжен хлябGI 50 · ГЛ 20 на 100 г danish
- GI 50 · ГЛ 20 на 100 г whole Пълнозърнест ръжен хляб (100% пълнозърнесто ръжено брашно)
- GI 50 · ГЛ 20 на 100 г without yeast
Ръжен хляб без мая - ръжен хляб с нисък гликемичен индексGI 50 · ГЛ 20 на 100 г low glycemic index
- +5 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
100% ръжен хляб (стил пумперникел) е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 210 kcal |
| Въглехидрати | 41 g |
| Захари (общо) | 1.5 g |
| Природни | 1.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 8 g |
| Разтворими | 2.4 g |
| Неразтворими | 5.6 g |
| Протеини | 6 g |
| Мазнини | 2.5 g |
| Наситени | 0.4 g |
| Ненаситени | 2.1 g |
| Натрий | 400 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Високо съдържание на диетични фибри
- Ниско съдържание на наситени мазнини
- Умерен гликемичен товар
- Съдържа глутен
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на 100% ръжен хляб (стил пумперникел)?
100% ръжен хляб (стил пумперникел) има гликемичен индекс 50 (Нисък). Една типична резен (30 г) има гликемичен товар 6; на 100 г гликемичният товар е 20.
Подходящ ли е 100% ръжен хляб (стил пумперникел) за хора с инсулинова резистентност?
100% ръжен хляб (стил пумперникел) има нисък гликемичен индекс (50), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на пълнозърнест ръжен хляб има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на пълнозърнест ръжен хляб в тази база данни, Ръжено квасено тесто с ленено семе има най-нисък гликемичен товар (14 на 100 г).
Вижте 100% ръжен хляб (стил пумперникел) в приложението Logi, с вашата порция.
