пълнозърнест ръжен хляб
Нисък ГИ
ГЛ 5 за брой (25 г) · ГЛ 20 на 100 г
- Високо съдържание на диетични фибри
- Умерен гликемичен товар
пълнозърнест ръжен хляб има гликемичен индекс 50 (Нисък). Една брой (25 г) добавя гликемичен товар 5.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №172684 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1.5 на 100 г Има значително по-нисък гликемичен товар и по-високо съдържание на здравословни мазнини в сравнение с ръжения хляб.
Безглутенов ленен хляб - ГЛ 16 на 100 г Бобовите растения осигуряват по-добро съотношение протеини към въглехидрати и по-бавно, по-стабилно освобождаване на кръвната захар в сравнение с ръжените зърна.
Пълнозърнест хляб с покълнали зърна - ГЛ 14 на 100 г Те са практически без въглехидрати и осигуряват отлични есенциални мастни киселини и фибри, без да повишават нивата на инсулина.
Хляб с чиа семена
Видове пълнозърнест ръжен хляб
- GI 45 · ГЛ 14 на 100 г sourdoughflaxseed
Ръжено квасено тесто с ленено семе - GI 50 · ГЛ 20 на 100 г sugar free
100% ръжен хляб (стил пумперникел) - Бородински хлябGI 50 · ГЛ 20 на 100 г borodinsky
- Датски ръжен хлябGI 50 · ГЛ 20 на 100 г danish
- GI 50 · ГЛ 20 на 100 г whole
Пълнозърнест ръжен хляб (100% пълнозърнесто ръжено брашно) - GI 50 · ГЛ 20 на 100 г without yeast
Ръжен хляб без мая - ръжен хляб с нисък гликемичен индексGI 50 · ГЛ 20 на 100 г low glycemic index
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
пълнозърнест ръжен хляб е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 slice, snack-size | 7 g | 1.4 |
| 1 slice, thin | 25 g | 5 |
| 1 slice, regular | 32 g | 6.4 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 210 kcal |
| Въглехидрати | 41 g |
| Захари (общо) | 3.5 g |
| Природни | 3.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 8 g |
| Разтворими | 2.4 g |
| Неразтворими | 5.6 g |
| Протеини | 5.5 g |
| Мазнини | 2.5 g |
| Наситени | 0.4 g |
| Ненаситени | 2.1 g |
| Натрий | 400 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Високо съдържание на диетични фибри
- Нисък гликемичен индекс (50)
- Минимална степен на обработка
- Умерен гликемичен товар
- Висока плътност на въглехидратите
- Съдържа глутен, който може да предизвика възпаление при някои хора
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на пълнозърнест ръжен хляб?
пълнозърнест ръжен хляб има гликемичен индекс 50 (Нисък). Една брой (25 г) има гликемичен товар 5; на 100 г гликемичният товар е 20.
Подходящ ли е пълнозърнест ръжен хляб за хора с инсулинова резистентност?
пълнозърнест ръжен хляб има нисък гликемичен индекс (50), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на пълнозърнест ръжен хляб има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на пълнозърнест ръжен хляб в тази база данни, Ръжено квасено тесто с ленено семе има най-нисък гликемичен товар (14 на 100 г).
Вижте пълнозърнест ръжен хляб в приложението Logi, с вашата порция.
