دقيق أبيض
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 97.5 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 65 لكل 100 جم
- منخفض في السكريات المضافة
- مؤشر جلايسيمي مرتفع جدًا
دقيق أبيض له مؤشر جلايسيمي 85، مماثل لـ دقيق متعدد الاستعمالات العادي (85). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 97.5.
تم التحديث في 27/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 37 لكل 100 جم Whole wheat flour has a lower glycemic index and higher fiber, which helps reduce blood sugar spikes.
دقيق القمح الكامل - GL 1 لكل 100 جم Almond flour is low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
دقيق اللوز - GL 25 لكل 100 جم Chickpea flour provides more fiber and protein, helping to stabilize blood glucose levels.
دقيق الحمص
أشكال دقيق متعدد الاستعمالات
- GI 85 · GL 65 لكل 100 جم
دقيق متعدد الاستعمالات - GI 45 · GL 27 لكل 100 جم high fiber
دقيق عالي الألياف - GI 55 · GL 40 لكل 100 جم whole
دقيق غراهام - GI 70 · GL 50 لكل 100 جم pink
دقيق زهري - دقيق عالي البروتينGI 75 · GL 51 لكل 100 جم high protein
- GI 85 · GL 61 لكل 100 جم self raising
دقيق ذاتي التخمير - GI 85 · GL 62 لكل 100 جم type 00
دقيق النوع ٠٠ - +1 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق أبيض هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 364 kcal |
| كربوهيدرات | 76.3 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.3 g |
| طبيعية | 0.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.7 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.9 g |
| بروتين | 10.3 g |
| دهون | 0.98 g |
| مشبعة | 0.16 g |
| غير مشبعة | 0.82 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- منخفض في السكريات المضافة
- مصدر للبروتين النباتي
- مؤشر جلايسيمي مرتفع جدًا
- عبء جلايسيمي مرتفع جدًا
- محتوى منخفض من الألياف
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق أبيض؟
دقيق أبيض له مؤشر جلايسيمي 85 (مرتفع). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 97.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 65.
هل دقيق أبيض مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق أبيض له مؤشر جلايسيمي مرتفع (85) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق القمح الكامل.
أي شكل من دقيق متعدد الاستعمالات له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال دقيق متعدد الاستعمالات في هذه القاعدة، دقيق عالي الألياف له أقل عبء جلايسيمي (27 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق أبيض في تطبيق Logi، مع حصتك.
