دقيق غراهام
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 64 لكل كوب (160 جم) · GL 40 لكل 100 جم
- محتوى عالي من الألياف
- عبء سكري مرتفع
دقيق غراهام له مؤشر جلايسيمي 55، أقل من دقيق متعدد الاستعمالات العادي (85). كوب واحد (160 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 64.
تم التحديث في 15/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
أشكال دقيق متعدد الاستعمالات
- GI 85 · GL 65 لكل 100 جم
دقيق متعدد الاستعمالات - GI 45 · GL 27 لكل 100 جم high fiber
دقيق عالي الألياف - GI 70 · GL 50 لكل 100 جم pink
دقيق زهري - دقيق عالي البروتينGI 75 · GL 51 لكل 100 جم high protein
- GI 85 · GL 61 لكل 100 جم self raising
دقيق ذاتي التخمير - GI 85 · GL 62 لكل 100 جم type 00
دقيق النوع ٠٠ - GI 85 · GL 65 لكل 100 جم refined
دقيق أبيض - +1 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق غراهام هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 10 g | 4 |
| 1 كوب | 160 g | 64 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 340 kcal |
| كربوهيدرات | 72 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.4 g |
| طبيعية | 0.4 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 12 g |
| قابلة للذوبان | 3.6 g |
| غير قابلة للذوبان | 8.4 g |
| بروتين | 13 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.4 g |
| غير مشبعة | 2.1 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالي من الألياف
- درجة معالجة منخفضة
- محتوى منخفض من السكر
- عبء سكري مرتفع
- مؤشر جلايسيمي معتدل
- محتوى كربوهيدرات كلي مرتفع
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق غراهام؟
دقيق غراهام له مؤشر جلايسيمي 55 (متوسط). كوب واحد (160 جم) له عبء جلايسيمي 64؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 40.
هل دقيق غراهام مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق غراهام له مؤشر جلايسيمي متوسط (55). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو دقيق الحمص.
أي شكل من دقيق متعدد الاستعمالات له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال دقيق متعدد الاستعمالات في هذه القاعدة، دقيق عالي الألياف له أقل عبء جلايسيمي (27 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق غراهام في تطبيق Logi، مع حصتك.
