طماطم
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 1.2 لكل قطعة (123 جم) · GL 1 لكل 100 جم
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- محتوى منخفض من البروتين
طماطم له مؤشر جلايسيمي قدره 15 (منخفض). قطعة واحد (123 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 1.2.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #1999634 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال طماطم
- GI 15 · GL 0.5 لكل 100 جم yellow
طماطم صفراء - طماطم حمراءGI 15 · GL 1 لكل 100 جم red
- GI 15 · GL 1 لكل 100 جم vine
طماطم عنقودية - GI 15 · GL 1 لكل 100 جم baby
طماطم كرزية - GI 20 · GL 1 لكل 100 جم marinated
طماطم متبلة - طماطم مجمدةGI 15 · GL 1 لكل 100 جم frozen
- GI 15 · GL 1 لكل 100 جم grilled
طماطم مشوية
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
طماطم هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (2-3/5" dia) | 123 g | 1.2 |
| 1 كوب | 180 g | 1.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 18 kcal |
| كربوهيدرات | 3.9 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2.6 g |
| طبيعية | 2.6 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.4 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.8 g |
| بروتين | 0.9 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.03 g |
| غير مشبعة | 0.17 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- محتوى مائي عالٍ للترطيب
- غنية بالليكوبين ومضادات الأكسدة
- محتوى منخفض من البروتين
- كثافة منخفضة من المغذيات الدقيقة الأساسية مقارنة بالخضروات الورقية
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على طماطم
-
كباب أضنة مع سلطة الراعي 25 دقيقة · 12 مكون · متقدم -
بو لوك لاك (لحم البقر المقلقل) مع سلطة الجرجير 25 دقيقة · 12 مكون · متقدم -
باذنجان بهارتا مع عدس أحمر دال 45 دقيقة · 12 مكون · متقدم -
تشيلي البقوليات الثلاثة مع الفلفل المشوي - منخفض المؤشر الجلايسيمي 45 دقيقة · 10 مكون · سهل -
يخنة اللحم والشعير المشبعة ومنخفضة المؤشر الجلايسيمي 110 دقيقة · 21 مكون · متوسط -
برجر الفاصوليا السوداء بمؤشر جلايسيمي منخفض مع صلصة الشيبوتلي المدخنة 100 دقيقة · 22 مكون · متوسط -
تبولة القرنبيط منخفضة المؤشر الجلايسيمي مع الأعشاب الطازجة 15 دقيقة · 10 مكون · سهل -
جبنة قريش مع طماطم طازجة لمؤشر جلايسيمي منخفض 3 دقيقة · 2 مكون · سهل -
إسكاليفادا (خضروات كاتالونية مشوية ومدخنة مع الأنشوجة) 65 دقيقة · 11 مكون · متوسط -
فتوش مع رقائق خبز البيتا بالقمح الكامل 17 دقيقة · 13 مكون · متقدم -
غازباتشو أندالوسي (حساء الطماطم الإسباني البارد الكلاسيكي) 15 دقيقة · 9 مكون · سهل -
سلمون مشوي بالأعشاب مع صلصة الأفوكادو والطماطم الطازجة 22 دقيقة · 15 مكون · سهل
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ طماطم؟
طماطم له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). قطعة واحد (123 جم) له عبء جلايسيمي 1.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل طماطم مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك طماطم مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من طماطم له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال طماطم في هذه القاعدة، طماطم صفراء له أقل عبء جلايسيمي (0.5 لكل 100 جم).
تحقق من طماطم في تطبيق Logi، مع حصتك.
