خبز بورودينسكي
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 20 لكل 100 جم
- مصدر جيد للألياف الغذائية
- حمل غلايسيمي مرتفع لكل حصة
خبز بورودينسكي له مؤشر جلايسيمي 50، مماثل لـ خبز الجاودار الكامل العادي (50).
تم التحديث في 06/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 16 لكل 100 جم يقلل الإنبات من مضادات المغذيات ويخفض الاستجابة لنسبة السكر في الدم مقارنة بخبز الجاودار التقليدي.
خبز الحبوب الكاملة المنبتة - GL 0.1 لكل 100 جم يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون الصحية، مما يجعله مثالياً للتحكم في مقاومة الأنسولين.
خليط بذور الكتان المطحونة والماء - GL 1 لكل 100 جم له تأثير يكاد يكون معدوماً على نسبة السكر في الدم ويوفر دهوناً صحية وبروتينات، مما يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
دقيق اللوز
أشكال خبز الجاودار الكامل
- GI 50 · GL 20 لكل 100 جم
خبز الجاودار الكامل - GI 45 · GL 14 لكل 100 جم sourdoughflaxseed
خبز الجاودار المخمر ببذور الكتان - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم sugar free
خبز الجاودار الكامل - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم whole
خبز الجاودار الكامل - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم with walnuts
خبز الجاودار بالجوز - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم without yeast
خبز الجاودار بدون خميرة - GI 50 · GL 20 لكل 100 جم pumpkin seeds
خبز الجاودار مع بذور اليقطين - +4 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز بورودينسكي هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 210 kcal |
| كربوهيدرات | 41 g |
| السكريات (الإجمالي) | 4.5 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 2.5 g |
| ألياف | 6 g |
| قابلة للذوبان | 2 g |
| غير قابلة للذوبان | 4 g |
| بروتين | 5.5 g |
| دهون | 1.8 g |
| مشبعة | 0.3 g |
| غير مشبعة | 1.5 g |
| صوديوم | 500 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- مصدر جيد للألياف الغذائية
- مؤشر غلايسيمي معتدل
- حمل غلايسيمي مرتفع لكل حصة
- يحتوي على سكريات مضافة
- محتوى عالٍ من الصوديوم
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز بورودينسكي؟
خبز بورودينسكي له مؤشر جلايسيمي 50 (منخفض) وعبء جلايسيمي 20 لكل 100 جم.
هل خبز بورودينسكي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك خبز بورودينسكي مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (50)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من خبز الجاودار الكامل له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز الجاودار الكامل في هذه القاعدة، خبز الجاودار المخمر ببذور الكتان له أقل عبء جلايسيمي (14 لكل 100 جم).
تحقق من خبز بورودينسكي في تطبيق Logi، مع حصتك.
