دقيق القمح المملت
GI 65 · متوسطGL 46 / 100 جم3/10
مؤشر جلايسيمي متوسط
65 GI
GL 46 لكل 100 جم
درجة Logi 3/10
- مصدر جيد للألياف الغذائية
- حمل جلايسيمي مرتفع
دقيق القمح المملت له مؤشر جلايسيمي 65، أقل من دقيق القمح العادي (75).
تم التحديث في 04/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يحتوي على تأثير جلايسيمي أقل بكثير ومحتوى أعلى من الدهون الصحية مقارنة بدقيق القمح المملت.
دقيق اللوز - GL 17.1 لكل 100 جم يحتوي على نسبة عالية جداً من الألياف وعبء جلايسيمي أقل بكثير، مما يجعله أفضل للتحكم في مستويات السكر في الدم.
دقيق جوز الهند - GL 4.5 لكل 100 جم يكاد يكون خالياً تماماً من الكربوهيدرات الصافية ويوفر استجابة أنسولين أكثر استقراراً بكثير من دقيق القمح.
دقيق اللوبياء
أشكال دقيق القمح
- GI 75 · GL 57 لكل 100 جم
دقيق القمح - GI 51 · GL 37 لكل 100 جم whole
دقيق القمح الكامل - GI 55 · GL 39 لكل 100 جم sprouted
دقيق القمح المنبت - GI 75 · GL 47 لكل 100 جم rumali roti
خبز مسطح - دقيق القمح المخمرGI 70 · GL 50 لكل 100 جم cultured
- GI 85 · GL 65 لكل 100 جم refined
دقيق القمح الأبيض - GI 85 · GL 65 لكل 100 جم enriched
دقيق القمح المدعم
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق القمح المملت هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
340
سعرات حرارية
70 g
كربوهيدرات
11 g
بروتين
1.5 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 340 kcal |
| كربوهيدرات | 70 g |
| السكريات (الإجمالي) | 4 g |
| طبيعية | 4 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 7 g |
| قابلة للذوبان | 2.1 g |
| غير قابلة للذوبان | 4.9 g |
| بروتين | 11 g |
| دهون | 1.5 g |
| مشبعة | 0.3 g |
| غير مشبعة | 1.2 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
45%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- مصدر جيد للألياف الغذائية
- محتوى بروتين معتدل
- حمل جلايسيمي مرتفع
- مؤشر جلايسيمي مرتفع
- دقيق حبوب معالج بدرجة عالية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق القمح المملت؟
دقيق القمح المملت له مؤشر جلايسيمي 65 (متوسط) وعبء جلايسيمي 46 لكل 100 جم.
هل دقيق القمح المملت مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق القمح المملت له مؤشر جلايسيمي متوسط (65). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
أي شكل من دقيق القمح له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال دقيق القمح في هذه القاعدة، دقيق القمح الكامل له أقل عبء جلايسيمي (37 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق القمح المملت في تطبيق Logi، مع حصتك.
