دقيق القمح المدعم
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 78 لكل كوب (120 جم) · GL 65 لكل 100 جم
- محتوى بروتين معتدل
- مؤشر جلايسيمي مرتفع جدًا
دقيق القمح المدعم له مؤشر جلايسيمي 85، أعلى من دقيق القمح العادي (75). كوب واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 78.
تم التحديث في 20/10/2025 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم It has a much lower glycemic load and higher fiber content, making it better for blood sugar control.
دقيق اللوز - GL 37 لكل 100 جم It has a lower glycemic index and higher fiber than unbleached wheat flour, supporting better glycemic management.
دقيق القمح الكامل - GL 25 لكل 100 جم It provides more fiber and protein, leading to slower glucose absorption and improved insulin response.
دقيق الحمص
أشكال دقيق القمح
- GI 75 · GL 57 لكل 100 جم
دقيق القمح - GI 51 · GL 37 لكل 100 جم whole دقيق القمح الكامل
- GI 55 · GL 39 لكل 100 جم sprouted
دقيق القمح المنبت - دقيق القمح المملتGI 65 · GL 46 لكل 100 جم malted
- GI 75 · GL 47 لكل 100 جم rumali roti
خبز مسطح - دقيق القمح المخمرGI 70 · GL 50 لكل 100 جم cultured
- GI 85 · GL 65 لكل 100 جم refined
دقيق القمح الأبيض
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
دقيق القمح المدعم هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 8 g | 4.9 |
| 1 كوب | 120 g | 78 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 364 kcal |
| كربوهيدرات | 76.2 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.3 g |
| طبيعية | 0.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.7 g |
| قابلة للذوبان | 0.54 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.16 g |
| بروتين | 10.3 g |
| دهون | 1 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 0.8 g |
| صوديوم | 2 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى بروتين معتدل
- يحتوي على بعض الألياف
- مؤشر جلايسيمي مرتفع جدًا
- عبء جلايسيمي مرتفع
- ألياف منخفضة مقارنة بالحبوب الكاملة
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ دقيق القمح المدعم؟
دقيق القمح المدعم له مؤشر جلايسيمي 85 (مرتفع). كوب واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 78؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 65.
هل دقيق القمح المدعم مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
دقيق القمح المدعم له مؤشر جلايسيمي مرتفع (85) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو دقيق اللوز.
أي شكل من دقيق القمح له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال دقيق القمح في هذه القاعدة، دقيق القمح الكامل له أقل عبء جلايسيمي (37 لكل 100 جم).
تحقق من دقيق القمح المدعم في تطبيق Logi، مع حصتك.
