ذرة حلوة
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 9 لكل قطعة (90 جم) · GL 10 لكل 100 جم
- محتوى جيد من الماء
- حمل جلايسيمي متوسط
ذرة حلوة له مؤشر جلايسيمي قدره 52 (منخفض). قطعة واحد (90 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 9.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #168538 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يحتوي على كربوهيدرات أقل بكثير وحمل جلايسيمي منخفض جداً، مما يجعله مثالياً للتحكم في مستويات السكر في الدم.
قرنبيط - GL 0.5 لكل 100 جم يوفر قواماً مشابهاً في الأطباق ولكن مع تأثير ضئيل على مستويات الأنسولين مقارنة بالذرة النشوية.
كوسا - GL 1 لكل 100 جم يوفر نسبة أفضل من الألياف إلى الكربوهيدرات وتأثيراً ضئيلاً على مستويات الأنسولين.
بروكلي
أشكال ذرة حلوة
- ذرة مخللةGI 55 · GL 8 لكل 100 جم pickled
- GI 55 · GL 9 لكل 100 جم canned
ذرة معلبة - الذرة البيضاءGI 52 · GL 10 لكل 100 جم white
- GI 52 · GL 10 لكل 100 جم yellow
ذرة صفراء - GI 52 · GL 10 لكل 100 جم frozen
ذرة مجمدة - GI 52 · GL 11 لكل 100 جم grilled
ذرة مشوية - GI 52 · GL 11 لكل 100 جم steamed
ذرة مطهوة على البخار
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
ذرة حلوة هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.3 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 9 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 14.3 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15.4 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 86 kcal |
| كربوهيدرات | 19 g |
| السكريات (الإجمالي) | 6.3 g |
| طبيعية | 6.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.7 g |
| قابلة للذوبان | 0.7 g |
| غير قابلة للذوبان | 2 g |
| بروتين | 3.2 g |
| دهون | 1.2 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 1 g |
| صوديوم | 15 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى جيد من الماء
- يحتوي على ألياف غذائية
- قليل الدهون
- حمل جلايسيمي متوسط
- محتوى عالٍ من النشا
- احتمالية رفع مستوى السكر في الدم بسرعة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على ذرة حلوة
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ ذرة حلوة؟
ذرة حلوة له مؤشر جلايسيمي 52 (منخفض). قطعة واحد (90 جم) له عبء جلايسيمي 9؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 10.
هل ذرة حلوة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك ذرة حلوة مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (52)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من ذرة حلوة له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال ذرة حلوة في هذه القاعدة، ذرة مخللة له أقل عبء جلايسيمي (8 لكل 100 جم).
تحقق من ذرة حلوة في تطبيق Logi، مع حصتك.
