خبز أبيض
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 10.8 لكل قطعة (29 جم) · GL 37.1 لكل 100 جم
- تحتوي الشريحة التي تزن 29 جراماً على حوالي 77 سعرة حرارية و2.6 جرام من البروتين.
- مؤشر جلايسيمي مرتفع (حوالي 75) وحمل جلايسيمي يبلغ حوالي 37 لكل 100 جرام.
خبز أبيض له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع). قطعة واحد (29 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 10.8.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #174924 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 19.1 لكل 100 جم Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
خبز الحبوب المتعددة الكيتو - GL 18 لكل 100 جم Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
خبز الحبوب الكاملة المنبتة - GL 27.7 لكل 100 جم Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
خبز الجاودار الكامل - GL 6 لكل 100 جم High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
خبز البروتين
أشكال خبز أبيض
- خبز منخفض الكربوهيدراتGI 25 · GL 2 لكل 100 جم low carb
- GI 53 · GL 18 لكل 100 جم sprouted خبز الحبوب الكاملة المنبتة
- GI 53 · GL 19.1 لكل 100 جم multigrain خبز الحبوب المتعددة الكيتو
- خبز الحبوب المتعددة المحمصGI 55 · GL 24 لكل 100 جم multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 لكل 100 جم whole
خبز القمح الكامل - خبز مقليGI 70 · GL 32.5 لكل 100 جم fried
- GI 75 · GL 34.3 لكل 100 جم gluten free
خبز خالي من الغلوتين من شير
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز أبيض هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 266 kcal |
| كربوهيدرات | 49.42 g |
| السكريات (الإجمالي) | 5.67 g |
| طبيعية | 3.6 g |
| مضافة | 2.02 g |
| ألياف | 2.7 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.9 g |
| بروتين | 8.85 g |
| دهون | 3.33 g |
| مشبعة | 0.73 g |
| غير مشبعة | 2.6 g |
| صوديوم | 491 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- تحتوي الشريحة التي تزن 29 جراماً على حوالي 77 سعرة حرارية و2.6 جرام من البروتين.
- منخفض الدهون: حوالي 3 جرام لكل 100 جرام.
- طري ومحايد، يتماشى بسهولة مع إضافات البروتين مثل البيض أو الجبن القريش أو اللحوم الخالية من الدهون.
- مؤشر جلايسيمي مرتفع (حوالي 75) وحمل جلايسيمي يبلغ حوالي 37 لكل 100 جرام.
- مصنوع من دقيق مكرر: 2.7 جرام من الألياف لكل 100 جرام، أي أقل من نصف الكمية الموجودة في خبز القمح الكامل.
- حوالي 490 مجم من الصوديوم لكل 100 جرام، لذا فإن بضع شرائح تضيف كمية ملحوظة من الملح.
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز أبيض؟
خبز أبيض له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة واحد (29 جم) له عبء جلايسيمي 10.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 37.1.
هل خبز أبيض مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز أبيض له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز الحبوب المتعددة الكيتو.
أي شكل من خبز أبيض له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز أبيض في هذه القاعدة، خبز منخفض الكربوهيدرات له أقل عبء جلايسيمي (2 لكل 100 جم).
تحقق من خبز أبيض في تطبيق Logi، مع حصتك.
