خبز خالي من الغلوتين من شير
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 10.8 لكل شريحة نموذجي (30 جم) · GL 36 لكل 100 جم
- خالٍ من الغلوتين لمرضى الداء البطني
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
خبز خالي من الغلوتين من شير له مؤشر جلايسيمي 75، مماثل لـ خبز أبيض العادي (75). شريحة نموذجي واحد (30 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 10.8.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 14 لكل 100 جم يوفر خبز بذور الكتان حملاً غلايسيمياً أقل بكثير (14 مقابل 36) مع الحفاظ على قوام وخصائص الخبز التقليدي.
خبز بذور الكتان - GL 14 لكل 100 جم يوفر خبز بذور الشيا استجابة أكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم بحمل غلايسيمي يبلغ 14 مقارنة بـ 36 للخبز الأصلي.
خبز بذور الشيا - GL 1 لكل 100 جم تعد مكعبات خبز القرنبيط بديلاً ممتازاً منخفض المؤشر الغلايسيمي (حمل غلايسيمي 1) يمكن استخدامه في تطبيقات طهي مماثلة مثل الحشوات أو الخبز المحمص.
مكعبات خبز القرنبيط
أشكال خبز أبيض
- GI 75 · GL 37 لكل 100 جم
خبز أبيض - GI 15 · GL 1.2 لكل 100 جم keto
خبز الكيتو - GI 25 · GL 3 لكل 100 جم seededlow sodium
خبز بذور منخفض الكربوهيدرات - خبز بوتكا بروبوديGI 35 · GL 5 لكل 100 جم العلامة التجارية: probody
- GI 35 · GL 5 لكل 100 جم العلامة التجارية: carbonaut
شريحة خبز كاربوناوت - GI 35 · GL 6 لكل 100 جم high protein
خبز البروتين - فطيرة البيض مع الخبزGI 55 · GL 10 لكل 100 جم egg bake
- +60 أخرى
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
خبز خالي من الغلوتين من شير هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 250 kcal |
| كربوهيدرات | 48 g |
| السكريات (الإجمالي) | 3 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 2 g |
| ألياف | 6 g |
| قابلة للذوبان | 1.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 4.2 g |
| بروتين | 2.5 g |
| دهون | 4.5 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 4 g |
| صوديوم | 450 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- خالٍ من الغلوتين لمرضى الداء البطني
- يحتوي على ألياف مضافة
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
- مكونات معالجة للغاية
- محتوى منخفض من البروتين
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ خبز خالي من الغلوتين من شير؟
خبز خالي من الغلوتين من شير له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). شريحة نموذجي واحد (30 جم) له عبء جلايسيمي 10.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 36.
هل خبز خالي من الغلوتين من شير مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
خبز خالي من الغلوتين من شير له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو خبز بذور الكتان.
أي شكل من خبز أبيض له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال خبز أبيض في هذه القاعدة، خبز الكيتو له أقل عبء جلايسيمي (1.2 لكل 100 جم).
تحقق من خبز خالي من الغلوتين من شير في تطبيق Logi، مع حصتك.
