Équipe Logi Nutrition
Nous sommes une équipe de professionnels des technologies de la santé basée à Varsovie. Nous construisons la base d'ingrédients, les recettes et le contenu éducatif de LOGI — en traduisant la science de la réponse glycémique en décisions quotidiennes et concrètes.
Comment nous travaillons
Chaque recette et fiche d'ingrédient s'appuie sur des données nutritionnelles publiées et des recherches évaluées par les pairs sur l'index et la charge glycémiques. Nous calculons la charge glycémique à partir de valeurs validées, documentons notre raisonnement et révisons le contenu à mesure que les preuves évoluent. LOGI est un outil de bien-être et d'éducation — ni un dispositif médical, ni un substitut à un avis médical professionnel.
Nos sources
Notre travail s'appuie sur des sources scientifiques et réglementaires reconnues, notamment les bases internationales d'index glycémique, l'EFSA, l'EASD et la littérature nutritionnelle évaluée par les pairs.
Contenu révisé et maintenu par l'équipe Logi Nutrition.