小麥薄片
GI 65 · 中
GL 45 · 高
Score 4/10
小麥薄片的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為45，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，小麥薄片的升糖指數高於平均。
小麥薄片適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 65
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 45
高 GL
對血糖影響顯著
430
卡路里
70g
碳水化合物
7g
蛋白質
15g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維
- ✓ 含有不飽和脂肪
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 適量添加糖
- ✗ 高鈉
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 430 kcal |
| 碳水化合物 | 70g |
| 糖分（總計） | 6g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 5g |
| 膳食纖維 | 8g |
| 可溶性 | 2.4g |
| 不可溶性 | 5.6g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 15g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 11g |
| 鈉 | 600mg |
常見問題
小麥薄片的升糖指數是多少？
小麥薄片的升糖指數為65，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為45，對血糖的影響顯著。
小麥薄片適合胰島素阻抗患者嗎？
小麥薄片升糖指數中等（65）。胰島素阻抗患者可適量食用。
小麥薄片如何影響血糖？
小麥薄片每100g升糖負荷為45，對血糖有顯著影響。