是拉差醬
GI 50 · 低GL 1.5 / 湯匙4/10
低 GI
50 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 1.5 · 每 100 g GL 10
Logi 分數 4/10
- 飽和脂肪含量低
- 添加糖含量高
是拉差醬 的升糖指數為 50，高於原味 鹹味醬（45）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 1.5。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
鹹味醬 的形式
營養成分 (每100克)
93
卡路里
20 g
碳水化合物
1.8 g
蛋白質
1.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 93 kcal |
| 碳水化合物 | 20 g |
| 糖分（總計） | 15 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 13 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 1.8 g |
| 脂肪 | 1.3 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.1 g |
| 鈉 | 2360 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 飽和脂肪含量低
- 含有來自辣椒的辣椒素
- 添加糖含量高
- 鈉含量非常高
- 營養密度低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含是拉差醬的食譜
常見問題
是拉差醬的升糖指數是多少？
是拉差醬 的升糖指數為 50（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 1.5；每 100 g 為 10。
是拉差醬適合胰島素阻抗患者嗎？
是拉差醬升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 鹹味醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 鹹味醬 以 刺山柑與細香蔥醬 的升糖負荷最低（每 100 g 0.4）。
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