發酵辣椒醬
GI 15 · 低GL 1 / 100 g8/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 8/10
- 無添加糖或增稠劑
- 鈉含量高
發酵辣椒醬 的升糖指數為 15（低）。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
35
卡路里
6 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（總計） | 3.5 g |
| 天然 | 3.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.7 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 2500 mg |
加工程度
30%
最低
為什麼是這個評分？
- 無添加糖或增稠劑
- 富含纖維和抗氧化劑
- 低升糖負荷
- 鈉含量高
- 可能引起消化道刺激（辛辣）
常見問題
發酵辣椒醬的升糖指數是多少？
發酵辣椒醬 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
發酵辣椒醬適合胰島素阻抗患者嗎？
發酵辣椒醬升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
發酵辣椒醬如何影響血糖？
發酵辣椒醬每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。
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