白麵包捲
GI 75 · 高GL 38 / 100 g4/10
高 GI
75 GI
每 100 g GL 38
Logi 分數 4/10
- 脂肪含量低
- 高升糖指數與升糖負荷
白麵包捲 的升糖指數為 75（高）。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #172795 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
白麵包捲 的形式
營養成分 (每100克)
270
卡路里
50 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 50 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.7 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 3 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 2.3 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 脂肪含量低
- 快速能量來源
- 高升糖指數與升糖負荷
- 膳食纖維含量低
- 經過中度加工
常見問題
白麵包捲的升糖指數是多少？
白麵包捲 的升糖指數為 75（高），每 100 g 升糖負荷為 38。
白麵包捲適合胰島素阻抗患者嗎？
白麵包捲 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 發芽全穀麵包。
哪一種 白麵包捲 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包捲 以 高蛋白麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 14）。
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