烤牛肉
無升糖指數7/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0 g 碳水化合物
Logi 分數 7/10
- 零升糖負荷，對胰島素穩定性極佳
- 與內臟肉或野生動物肉相比，微量營養素密度較低
烤牛肉 無升糖指數：不含碳水化合物。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
牛肉（一般） 的形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 slice (thin) | 28 g |
| 3 oz serving | 85 g |
營養成分 (每100克)
170
卡路里
0 g
碳水化合物
27 g
蛋白質
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 170 kcal |
| 碳水化合物 | 0 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 27 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 飽和 | 2.5 g |
| 不飽和 | 3.5 g |
| 鈉 | 50 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 零升糖負荷，對胰島素穩定性極佳
- 優質的完全蛋白質來源
- 與內臟肉或野生動物肉相比，微量營養素密度較低
- 若在高溫下烹調，可能會產生發炎性化合物
常見問題
烤牛肉的升糖指數是多少？
烤牛肉 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0 g）。
烤牛肉適合胰島素阻抗患者嗎？
烤牛肉 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
哪一種 牛肉（一般） 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 牛肉（一般） 以 比利亞牛肉 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
在 Logi App 查看 烤牛肉，含您的份量。
