經典馬鈴薯片
GI 65 · 中GL 9.5 / 份2/10
中 GI
65 GI
每 份 (28 g) GL 9.5 · 每 100 g GL 34
Logi 分數 2/10
- 含有少量膳食纖維
- 高升糖負荷 (34)
經典馬鈴薯片 的升糖指數為 65（中）。 一份 份 (28 g) 增加升糖負荷 9.5。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169677 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
經典馬鈴薯片 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 oz | 28 g | 9.5 |
營養成分 (每100克)
536
卡路里
52 g
碳水化合物
6.6 g
蛋白質
34 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 536 kcal |
| 碳水化合物 | 52 g |
| 糖分（總計） | 0.4 g |
| 天然 | 0.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 4.8 g |
| 可溶性 | 1.4 g |
| 不可溶性 | 3.4 g |
| 蛋白質 | 6.6 g |
| 脂肪 | 34 g |
| 飽和 | 10 g |
| 不飽和 | 22 g |
| 鈉 | 525 mg |
加工程度
95%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有少量膳食纖維
- 添加糖含量低
- 高升糖負荷 (34)
- 高熱量密度與飽和脂肪
- 高度加工/精製碳水化合物
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
經典馬鈴薯片的升糖指數是多少？
經典馬鈴薯片 的升糖指數為 65（中）。一份 份 (28 g) 的升糖負荷為 9.5；每 100 g 為 34。
經典馬鈴薯片適合胰島素阻抗患者嗎？
經典馬鈴薯片 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 馬鈴薯角。
哪一種 經典馬鈴薯片 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 經典馬鈴薯片 以 烤箱薯條 的升糖負荷最低（每 100 g 21）。
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