經典美乃滋

Q: 經典美乃滋的升糖指數是多少？

經典美乃滋 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0.6 g）。

Q: 經典美乃滋適合胰島素阻抗患者嗎？

經典美乃滋 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。

Q: 哪一種 經典美乃滋 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 經典美乃滋 以 Crab stick salad with carrot and mayonnaise 的升糖負荷最低（每 100 g 4）。

無升糖指數3/10

無升糖指數 — 無碳水化合物

每 100 g 含 0.6 g 碳水化合物

Logi 分數 3/10

碳水化合物含量極低
精製植物油含量高

經典美乃滋無升糖指數：不含碳水化合物。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2758986 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

經典美乃滋的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

經典美乃滋是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克
1 湯匙	14 g
1 杯	220 g

營養成分 (每100克)

680

卡路里

0.6 g

碳水化合物

1 g

蛋白質

75 g

脂肪

每100克

卡路里	680 kcal
碳水化合物	0.6 g
糖分（總計）	0.6 g
天然	0 g
添加	0.6 g
膳食纖維	0 g
可溶性	0 g
不可溶性	0 g
蛋白質	1 g
脂肪	75 g
飽和	12 g
不飽和	63 g
鈉	635 mg

加工程度

90%

高度加工

為什麼是這個評分？

碳水化合物含量極低
對血糖影響微乎其微
精製植物油含量高
熱量高且營養價值極低
鈉含量高

過敏原

含有: 蛋芥末

含經典美乃滋的食譜

常見問題

經典美乃滋的升糖指數是多少？

經典美乃滋無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0.6 g）。

經典美乃滋適合胰島素阻抗患者嗎？

經典美乃滋不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。

哪一種經典美乃滋的升糖負荷最低？

本資料庫中各種經典美乃滋以 Crab stick salad with carrot and mayonnaise 的升糖負荷最低（每 100 g 4）。

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