經典鷹嘴豆泥
GI 6 · 低
GL 1.2 · 低
Score 9.5/10
經典鷹嘴豆泥的升糖指數為6，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1.2，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，經典鷹嘴豆泥的升糖指數屬於最低之列。
經典鷹嘴豆泥適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 6
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1.2
低 GL
對血糖影響極小
166
卡路里
14.3g
碳水化合物
7.9g
蛋白質
9.6g
脂肪
Logi 評分: 9.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 良好的植物蛋白來源
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 含有部分飽和脂肪
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 166 kcal |
| 碳水化合物 | 14.3g |
| 糖分（總計） | 0.3g |
| 天然 | 0.3g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6g |
| 可溶性 | 1.8g |
| 不可溶性 | 4.2g |
| 蛋白質 | 7.9g |
| 脂肪 | 9.6g |
| 飽和 | 1.4g |
| 不飽和 | 7.8g |
| 鈉 | 240mg |
常見問題
經典鷹嘴豆泥的升糖指數是多少？
經典鷹嘴豆泥的升糖指數為6，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1.2，對血糖的影響極低。
經典鷹嘴豆泥適合胰島素阻抗患者嗎？
經典鷹嘴豆泥升糖指數低（6），適合胰島素阻抗患者食用。
經典鷹嘴豆泥如何影響血糖？
經典鷹嘴豆泥每100g升糖負荷為1.2，對血糖有極低影響。