液態大豆蛋白濃縮物
GI 20 · 低
GL 1 · 低
Score 8/10
液態大豆蛋白濃縮物的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，液態大豆蛋白濃縮物的升糖指數屬於最低之列。
液態大豆蛋白濃縮物適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
55
卡路里
2.5g
碳水化合物
10g
蛋白質
1.5g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 植物性蛋白質含量高
- ✓ 脂肪與糖含量低
- ✓ 無添加鹽或防腐劑
- ✗ 加工產品（濃縮物）
- ✗ 膳食纖維含量低
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 2.5g |
| 糖分（總計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 10g |
| 脂肪 | 1.5g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 1.3g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
液態大豆蛋白濃縮物的升糖指數是多少？
液態大豆蛋白濃縮物的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
液態大豆蛋白濃縮物適合胰島素阻抗患者嗎？
液態大豆蛋白濃縮物升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
液態大豆蛋白濃縮物如何影響血糖？
液態大豆蛋白濃縮物每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。