角豆

GI 35 · 低GL 2.1 / 湯匙7/10

低 GI

35 GI

每 常見 湯匙 (15 g) GL 2.1 · 每 100 g GL 14

Logi 分數 7/10
  • 植物性蛋白質的優良來源
  • 對血糖負荷有中度影響

角豆 的升糖指數為 35(低)。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 2.1。

已更新 2026年3月27日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

角豆 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

在網頁上繼續
Logi app, food index screen

營養成分 (每100克)

309
卡路里
41 g
碳水化合物
35 g
蛋白質
9 g
脂肪
每100克
卡路里309 kcal
碳水化合物41 g
糖分(總計)3 g
天然3 g
添加0 g
膳食纖維15 g
可溶性4.5 g
不可溶性10.5 g
蛋白質35 g
脂肪9 g
飽和2.5 g
不飽和6.5 g
50 mg

加工程度

20%
最低
為什麼是這個評分?
  • 植物性蛋白質的優良來源
  • 低升糖指數
  • 對血糖負荷有中度影響
  • 含有部分豆類常見的抗營養素

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

角豆的升糖指數是多少?

角豆 的升糖指數為 35(低)。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 2.1;每 100 g 為 14。

角豆適合胰島素阻抗患者嗎?

角豆升糖指數低(35),適合胰島素阻抗患者食用。

角豆如何影響血糖?

角豆每100g升糖負荷為14,對血糖有中等影響。

在 Logi App 查看 角豆,含您的份量。

Food diary cheat sheet

免費PDF — 3頁

每週飲食日誌

記錄飲食、升糖負荷與心情。3週內發現規律。

無垃圾郵件。隨時取消訂閱。