利馬豆
GI 32 · 低
GL 6 · 低
Score 9/10
利馬豆的升糖指數為32，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，利馬豆的升糖指數屬於最低之列。
利馬豆適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 32
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 6
低 GL
對血糖影響極小
115
卡路里
20.2g
碳水化合物
7.8g
蛋白質
0.4g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷與指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 良好的植物蛋白來源
- ✗ 中等總碳水化合物
- ✗ 低水溶性纖維
- ✗ 微量營養素資料有限
加工程度
10%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 115 kcal |
| 碳水化合物 | 20.2g |
| 糖分（總計） | 2.9g |
| 天然 | 2.9g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 7.8g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.3g |
| 鈉 | 2mg |
常見問題
利馬豆的升糖指數是多少？
利馬豆的升糖指數為32，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為6，對血糖的影響極低。
利馬豆適合胰島素阻抗患者嗎？
利馬豆升糖指數低（32），適合胰島素阻抗患者食用。
利馬豆如何影響血糖？
利馬豆每100g升糖負荷為6，對血糖有極低影響。