韓式醬料
GI 55 · 中GL 19 / 100 g3/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 19
Logi 分數 3/10
- 含有適量蛋白質
- 添加糖含量高
韓式醬料 的升糖指數為 55，高於原味 鹹味醬（45）。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
鹹味醬 的形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
35 g
碳水化合物
4 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 35 g |
| 糖分（總計） | 25 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 20 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 4 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.7 g |
| 鈉 | 2500 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有適量蛋白質
- 飽和脂肪含量低
- 添加糖含量高
- 鈉含量密度高
- 升糖負荷高
常見問題
韓式醬料的升糖指數是多少？
韓式醬料 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 19。
韓式醬料適合胰島素阻抗患者嗎？
韓式醬料 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 椰子胺基酸（蒜味與薑味）。
哪一種 鹹味醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 鹹味醬 以 刺山柑與細香蔥醬 的升糖負荷最低（每 100 g 0.4）。
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