熟火腿
無升糖指數4/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0.6 g 碳水化合物
Logi 分數 4/10
- 每100克約含19克蛋白質
- 非常鹹：約每100克含1,000毫克鈉，約2.5克鹽
熟火腿 無升糖指數：不含碳水化合物。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 瘦火腿無 GI The same cooked ham with about half the fat: about 3 g of fat and 115 kcal per 100 g.
- 無 GI Roasted turkey breast sliced for sandwiches: more protein, about 2 g of fat and far less salt than cured ham.
火雞胸肉 - 無 GI Cooked chicken breast works in sandwiches and salads: about 31 g of protein and only about 45 mg of sodium per 100 g.
生雞胸肉 - 無 GI An unprocessed protein for breakfasts and sandwiches, with about 140 mg of sodium per 100 g instead of about 1,000 mg.
蛋
熟火腿 的形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 thin deli slice | 13 g |
| 1 slice | 28 g |
| 1 serving (2 oz) | 56 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 cup, diced | 140 g |
營養成分 (每100克)
137
卡路里
0.55 g
碳水化合物
19.4 g
蛋白質
6.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 137 kcal |
| 碳水化合物 | 0.55 g |
| 糖分（總計） | 0.2 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0.18 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 19.4 g |
| 脂肪 | 6.3 g |
| 飽和 | 2.1 g |
| 不飽和 | 3.2 g |
| 鈉 | 1200 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 每100克約含19克蛋白質
- 幾乎沒有碳水化合物：血糖負荷為0
- 適中的能量：每100克約137千卡
- 非常鹹：約每100克含1,000毫克鈉，約2.5克鹽
- 一種醃製、加工的肉類，通常用亞硝酸鹽醃料製成
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含熟火腿的食譜
常見問題
熟火腿的升糖指數是多少？
熟火腿 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0.6 g）。
熟火腿適合胰島素阻抗患者嗎？
熟火腿 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
哪一種 熟火腿 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 熟火腿 以 素火腿 的升糖負荷最低（每 100 g 4）。
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