蛋
無升糖指數8/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0.7 g 碳水化合物
Logi 分數 8/10
- 優質蛋白質的絕佳來源
- 部分人士對膽固醇含量的擔憂
蛋 無升糖指數：不含碳水化合物。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #748967 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
蛋 的形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 large | 50 g |
| 1 egg | 50 g |
營養成分 (每100克)
143
卡路里
0.7 g
碳水化合物
12.6 g
蛋白質
9.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 143 kcal |
| 碳水化合物 | 0.7 g |
| 糖分（總計） | 0.7 g |
| 天然 | 0.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 12.6 g |
| 脂肪 | 9.9 g |
| 飽和 | 3.1 g |
| 不飽和 | 6.8 g |
| 鈉 | 142 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 優質蛋白質的絕佳來源
- 零升糖指數影響
- 富含必需維生素和礦物質
- 部分人士對膽固醇含量的擔憂
- 缺乏膳食纖維
過敏原
含有: 蛋
含蛋的食譜
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常見問題
蛋的升糖指數是多少？
蛋 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0.7 g）。
蛋適合胰島素阻抗患者嗎？
蛋 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
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