鮮酵母
GI 35 · 低
GL 5 · 低
Score 8/10
鮮酵母的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
與其他other相比，鮮酵母的升糖指數屬於最低之列。
鮮酵母適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 5
低 GL
對血糖影響極小
105
卡路里
15g
碳水化合物
8g
蛋白質
2g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 蛋白質來源
- ✗ 最低限度加工產品
- ✗ 低維生素含量
- ✗ 潛在過敏反應
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 105 kcal |
| 碳水化合物 | 15g |
| 糖分（總計） | 0.3g |
| 天然 | 0.3g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 2g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 1.6g |
| 鈉 | 50mg |
常見問題
鮮酵母的升糖指數是多少？
鮮酵母的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
鮮酵母適合胰島素阻抗患者嗎？
鮮酵母升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
鮮酵母如何影響血糖？
鮮酵母每100g升糖負荷為5，對血糖有極低影響。