酸辣醬
GI 55 · 中
GL 23 · 高
Score 3/10
酸辣醬的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為23，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，酸辣醬的升糖指數高於平均。
酸辣醬適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 23
高 GL
對血糖影響顯著
180
卡路里
42g
碳水化合物
1g
蛋白質
0.5g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有一些纖維
- ✓ 提供來自水果/蔬菜的微量營養素
- ✗ 高添加糖含量
- ✗ 高鈉
- ✗ 中度加工
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 42g |
| 糖分（總計） | 38g |
| 天然 | 18.0g |
| 添加 | 20g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 1g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.4g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
酸辣醬的升糖指數是多少？
酸辣醬的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為23，對血糖的影響顯著。
酸辣醬適合胰島素阻抗患者嗎？
酸辣醬升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
酸辣醬如何影響血糖？
酸辣醬每100g升糖負荷為23，對血糖有顯著影響。