醃漬酸辣醬
GI 55 · 中GL 21 / 100 g3/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 21
Logi 分數 3/10
- 含有部分膳食纖維
- 添加糖含量高
醃漬酸辣醬 的升糖指數為 55，與原味 酸辣醬（55）相同。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
酸辣醬 的形式
營養成分 (每100克)
160
卡路里
38 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（總計） | 32 g |
| 天然 | 14 g |
| 添加 | 18 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.25 g |
| 鈉 | 650 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有部分膳食纖維
- 提供來自蔬果的微量營養素
- 添加糖含量高
- 鈉含量高
- 升糖負荷中等偏高
常見問題
醃漬酸辣醬的升糖指數是多少？
醃漬酸辣醬 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 21。
醃漬酸辣醬適合胰島素阻抗患者嗎？
醃漬酸辣醬升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
哪一種 酸辣醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 酸辣醬 以 綠色酸辣醬 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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