瘦牛肉
無升糖指數7/10
無升糖指數 — 無碳水化合物
每 100 g 含 0 g 碳水化合物
Logi 分數 7/10
- 高蛋白質含量有助於增加飽足感
- 相較於植物性蛋白質，飽和脂肪含量較高
瘦牛肉 無升糖指數：不含碳水化合物。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
牛肉（一般） 的形式
營養成分 (每100克)
145
卡路里
0 g
碳水化合物
21 g
蛋白質
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 145 kcal |
| 碳水化合物 | 0 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白質 | 21 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 飽和 | 2 g |
| 不飽和 | 2.5 g |
| 鈉 | 55 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 高蛋白質含量有助於增加飽足感
- 升糖負荷為零（對血糖無影響）
- 相較於植物性蛋白質，飽和脂肪含量較高
- 紅肉可能具有潛在的發炎影響
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含瘦牛肉的食譜
常見問題
瘦牛肉的升糖指數是多少？
瘦牛肉 無升糖指數，因為不含碳水化合物（每 100 g 含 0 g）。
瘦牛肉適合胰島素阻抗患者嗎？
瘦牛肉 不含碳水化合物，單獨食用不會升高血糖。
哪一種 牛肉（一般） 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 牛肉（一般） 以 比利亞牛肉 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
在 Logi App 查看 瘦牛肉，含您的份量。
