蘋果
GI 36 · 低GL 9.1 / 個8/10
低 GI
36 GI
每 個 (182 g) GL 9.1 · 每 100 g GL 5
Logi 分數 8/10
- 低升糖指數與升糖負荷
- 含有會影響胰島素敏感性的果糖
蘋果 的升糖指數為 36（低）。 一份 個 (182 g) 增加升糖負荷 9.1。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #171688 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
蘋果 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 extra small (2-1/2" dia) | 101 g | 5.1 |
| 1 cup, slices | 109 g | 5.5 |
| 1 cup, quartered or chopped | 125 g | 6.3 |
| 1 small (2-3/4" dia) | 149 g | 7.5 |
| 1 medium (3" dia) | 182 g | 9.1 |
| 1 large (3-1/4" dia) | 223 g | 11.2 |
| 1 NLEA serving | 242 g | 12.1 |
營養成分 (每100克)
52
卡路里
14 g
碳水化合物
0.3 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 52 kcal |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 糖分（總計） | 10 g |
| 天然 | 10 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.4 g |
| 可溶性 | 0.84 g |
| 不可溶性 | 1.56 g |
| 蛋白質 | 0.3 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.17 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 低升糖指數與升糖負荷
- 膳食纖維與多酚的良好來源
- 含有會影響胰島素敏感性的果糖
- 中等碳水化合物密度
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含蘋果的食譜
-
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常見問題
蘋果的升糖指數是多少？
蘋果 的升糖指數為 36（低）。一份 個 (182 g) 的升糖負荷為 9.1；每 100 g 為 5。
蘋果適合胰島素阻抗患者嗎？
蘋果升糖指數低（36），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 蘋果 的升糖負荷最低？
蘋果 是本資料庫所有 蘋果 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 5）。
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