全麦吐司
GI 50 · 低GL 6.2 / 片7/10
低GI
50 GI
每常见片（30克）GL为6.2 · 每100克GL为20.5
Logi评分 7/10
- 适量的纤维含量
- 中等血糖负荷
全麦吐司的血糖生成指数为50，低于普通全麦面包（70）。 一个常见片（30克）增加6.2的血糖负荷。
更新于2026年7月13日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
全麦面包的不同形式
营养成分（每100克）
247
卡路里
41 g
碳水化合物
12 g
蛋白质
3.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 247 kcal |
| 碳水化合物 | 41 g |
| 糖分（总计） | 4.5 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 0.5 g |
| 膳食纤维 | 6.5 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4.6 g |
| 蛋白质 | 12 g |
| 脂肪 | 3.4 g |
| 饱和 | 0.6 g |
| 不饱和 | 2.2 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 适量的纤维含量
- 低添加糖
- 低加工水平
- 中等血糖负荷
- 含钠
- 可能含有精制谷物
过敏原
含有: 麸质
常见问题
全麦吐司 的升糖指数是多少？
全麦吐司的血糖生成指数为50（低）。一个常见片（30克）的血糖负荷为6.2；每100克的血糖负荷为20.5。
全麦吐司 适合胰岛素抵抗患者吗？
全麦吐司 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种全麦面包形式的血糖负荷最低？
本数据库中全麦面包的不同形式中，低碳水小麦面包的血糖负荷最低（每100克GL为10）。
在Logi应用中查看全麦吐司及其份量。
