整颗洋葱
GI 15 · 低
GL 1.4 · 低
Score 8/10
整颗洋葱 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1.4，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，整颗洋葱的升糖指数排名属于最低之列。
整颗洋葱 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 15
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 1.4
低 GL
对血糖影响极小
40
卡路里
9.3g
碳水化合物
1.1g
蛋白质
0.1g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ Minimal processing and high water content
- ✓ Rich in antioxidant compounds like quercetin
- ✗ Moderate carbohydrate content for a vegetable
- ✗ Lower fiber-to-carb ratio compared to leafy greens
加工程度
5%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 9.3g |
| 糖分（总计） | 4.2g |
| 天然糖 | 4.2g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 1.7g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1.2g |
| 蛋白质 | 1.1g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 饱和 | 0.03g |
| 不饱和 | 0.02g |
| 钠 | 4mg |
常见问题
整颗洋葱 的升糖指数是多少？
整颗洋葱 的升糖指数为 15，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 1.4，对血糖的影响为极小。
整颗洋葱 适合胰岛素抵抗患者吗？
整颗洋葱 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
整颗洋葱 如何影响血糖？
整颗洋葱 每100克的升糖负荷为 1.4，表明对血糖水平有极小影响。