炸洋葱

GI 55 · 中GL 5.7 / 杯4/10

中GI

55 GI

每杯（30克）GL为5.7 · 每100克GL为19

Logi评分 4/10

炸洋葱的血糖生成指数为55，高于普通整颗洋葱（15）。一个杯（30克）增加5.7的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

炸洋葱是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 汤匙	7 g	1.3
1 杯	30 g	5.7

350

卡路里

35 g

碳水化合物

3 g

蛋白质

22 g

脂肪

每100克

75%

高度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

炸洋葱的升糖指数是多少？

炸洋葱的血糖生成指数为55（中）。一个杯（30克）的血糖负荷为5.7；每100克的血糖负荷为19。

炸洋葱适合胰岛素抵抗患者吗？

炸洋葱属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为烤洋葱。

哪种整颗洋葱形式的血糖负荷最低？

本数据库中整颗洋葱的不同形式中，Brown onion的血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看炸洋葱及其份量。