白蘑菇

白蘑菇 的升糖指数较低（10），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 10 · 低GL 0.2 / 个8/10

低GI

10 GI

每个（18克）GL为0.2 · 每100克GL为1

Logi评分 8/10

白蘑菇的血糖生成指数为10（低）。一个个（18克）增加0.2的血糖负荷。

审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #2003601 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

白蘑菇是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

卡路里

3.3 g

碳水化合物

3.1 g

蛋白质

0.3 g

脂肪

每100克

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

白蘑菇的升糖指数是多少？

白蘑菇的血糖生成指数为10（低）。一个个（18克）的血糖负荷为0.2；每100克的血糖负荷为1。

白蘑菇适合胰岛素抵抗患者吗？

白蘑菇的升糖指数较低（10），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种白蘑菇形式的血糖负荷最低？

本数据库中白蘑菇的不同形式中，烤蘑菇的血糖负荷最低（每100克GL为0.4）。

在Logi应用中查看白蘑菇及其份量。