褐蘑菇

褐蘑菇 的升糖指数较低（10），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 10 · 低GL 1.2 / 个9/10

低GI

10 GI

每常见个（120克）GL为1.2 · 每100克GL为1

Logi评分 9/10

褐蘑菇的血糖生成指数为10，与普通白蘑菇（10）相同。一个常见个（120克）增加1.2的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

褐蘑菇是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

3.3 g

碳水化合物

2.5 g

蛋白质

0.3 g

脂肪

每100克

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

褐蘑菇的升糖指数是多少？

褐蘑菇的血糖生成指数为10（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为1.2；每100克的血糖负荷为1。

褐蘑菇适合胰岛素抵抗患者吗？

褐蘑菇的升糖指数较低（10），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种白蘑菇形式的血糖负荷最低？

本数据库中白蘑菇的不同形式中，烤蘑菇的血糖负荷最低（每100克GL为0.4）。

在Logi应用中查看褐蘑菇及其份量。