每常见杯(150克)GL为0.8 · 每100克GL为0.5
熟蘑菇的血糖生成指数为10,与普通口蘑(10)相同。 一个常见杯(150克)增加0.8的血糖负荷。
更新于2026年3月13日 · 数据来源: USDA FoodData Central #169252 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 卡路里 | 28 kcal |
| 碳水化合物 | 5.29 g |
| 糖分(总计) | 2.34 g |
| 天然糖 | 2.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白质 | 2.17 g |
| 脂肪 | 0.47 g |
| 饱和 | 0.12 g |
| 不饱和 | 0.35 g |
| 钠 | 5 mg |
未列出欧盟14种过敏原
熟蘑菇的血糖生成指数为10(低)。一个常见杯(150克)的血糖负荷为0.8;每100克的血糖负荷为0.5。
熟蘑菇 的升糖指数较低(10),是胰岛素抵抗患者的良好选择。
本数据库中口蘑的不同形式中,口蘑的血糖负荷最低(每100克GL为0.3)。
在Logi应用中查看熟蘑菇及其份量。
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