熟火腿
无血糖生成指数4/10
无血糖生成指数——无碳水化合物
每100克含0.6克碳水化合物
Logi评分 4/10
- 每100克约含19克蛋白质
- 非常咸：每100克约含1000毫克钠，约2.5克盐
熟火腿无血糖生成指数：不含碳水化合物。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 瘦火腿无GI The same cooked ham with about half the fat: about 3 g of fat and 115 kcal per 100 g.
- 无GI Roasted turkey breast sliced for sandwiches: more protein, about 2 g of fat and far less salt than cured ham.
火鸡胸肉 - 无GI Cooked chicken breast works in sandwiches and salads: about 31 g of protein and only about 45 mg of sodium per 100 g.
生鸡胸肉 - 无GI An unprocessed protein for breakfasts and sandwiches, with about 140 mg of sodium per 100 g instead of about 1,000 mg.
鸡蛋
熟火腿的不同形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 thin deli slice | 13 g |
| 1 slice | 28 g |
| 1 serving (2 oz) | 56 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 cup, diced | 140 g |
营养成分（每100克）
137
卡路里
0.55 g
碳水化合物
19.4 g
蛋白质
6.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 137 kcal |
| 碳水化合物 | 0.55 g |
| 糖分（总计） | 0.2 g |
| 天然糖 | 0 g |
| 添加糖 | 0.18 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 19.4 g |
| 脂肪 | 6.3 g |
| 饱和 | 2.1 g |
| 不饱和 | 3.2 g |
| 钠 | 1200 mg |
加工程度
80%
高度加工
为什么是这个评分？
- 每100克约含19克蛋白质
- 几乎不含碳水化合物：血糖指数为0
- 适中的能量：每100克约137千卡
- 非常咸：每100克约含1000毫克钠，约2.5克盐
- 一种腌制、加工的肉类，通常用亚硝酸盐腌制
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含熟火腿的食谱
常见问题
熟火腿 的升糖指数是多少？
熟火腿无血糖生成指数，因为不含碳水化合物（每100克0.6克）。
熟火腿 适合胰岛素抵抗患者吗？
熟火腿不含碳水化合物，因此本身不会升高血糖。
哪种熟火腿形式的血糖负荷最低？
本数据库中熟火腿的不同形式中，素火腿的血糖负荷最低（每100克GL为4）。
在Logi应用中查看熟火腿及其份量。
