火鸡胸肉
无血糖生成指数9/10
无血糖生成指数——无碳水化合物
每100克含0克碳水化合物
Logi评分 9/10
- 每100克烤肉中含有约30克蛋白质
- 不含膳食纤维
火鸡胸肉无血糖生成指数：不含碳水化合物。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 无GI Cooks, slices and fills sandwiches like turkey breast, with about 31 g of protein per 100 g.
生鸡胸肉 - 无GI A lean white fish for the same baked or pan-cooked meals, with under 1 g of fat per 100 g.
生鳕鱼 - 无GI Another very lean, protein-rich main: cooked tuna has about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
金枪鱼 - 每100克GL为0.2 Cubed and pan-fried or baked it fills the same role in bowls, salads and stir-fries, without meat.
普通豆腐
火鸡胸肉的不同形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 slice | 28 g |
| 1 thick slice | 42 g |
| 3 oz serving | 85 g |
| 1 cup, diced | 140 g |
| 1 whole breast | 863 g |
营养成分（每100克）
136
卡路里
0 g
碳水化合物
29.51 g
蛋白质
1.97 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 136 kcal |
| 碳水化合物 | 0 g |
| 糖分（总计） | 0 g |
| 天然糖 | 0 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 29.51 g |
| 脂肪 | 1.97 g |
| 饱和 | 0.59 g |
| 不饱和 | 1.38 g |
| 钠 | 50 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 每100克烤肉中含有约30克蛋白质
- 低脂：每100克约含2克脂肪，其中饱和脂肪含量极少
- 不含碳水化合物：血糖负荷为0
- 未加工肉类，钠含量低：每100克约含110毫克
- 不含膳食纤维
- 烹饪过度容易变干，因此常搭配高脂肪酱汁食用
- 切片熟食火鸡肉是另一种经过腌制的产品，钠含量约为前者的八倍
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含火鸡胸肉的食谱
常见问题
火鸡胸肉 的升糖指数是多少？
火鸡胸肉无血糖生成指数，因为不含碳水化合物（每100克0克）。
火鸡胸肉 适合胰岛素抵抗患者吗？
火鸡胸肉不含碳水化合物，因此本身不会升高血糖。
在Logi应用中查看火鸡胸肉及其份量。
