金枪鱼
无血糖生成指数8/10
无血糖生成指数——无碳水化合物
每100克含0克碳水化合物
Logi评分 8/10
- 每100克含有约29克蛋白质，是所有鱼类中蛋白质含量最高的鱼类之一
- 大型掠食性鱼类：金枪鱼体内的汞含量高于沙丁鱼等小型鱼类
金枪鱼无血糖生成指数：不含碳水化合物。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助，人工审核） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 无GI Another fish for steaks and bowls, with about 2 g of omega-3 fats per 100 g instead of a fraction of a gram.
三文鱼 - 无GI A small oily fish that works in salads and on bread like canned tuna, with more omega-3 fats and less mercury.
沙丁鱼 - 无GI A lean white fish with about 23 g of protein and under 1 g of fat per 100 g, and far less mercury than tuna.
鳕鱼片 - 无GI Lean protein for salads and sandwiches: about 31 g of protein per 100 g, with no mercury.
生鸡胸肉
金枪鱼的不同形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 cube (1 inch) | 16 g |
| 1 oz | 28 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 tuna steak | 154 g |
营养成分（每100克）
130
卡路里
0 g
碳水化合物
29.15 g
蛋白质
0.59 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 130 kcal |
| 碳水化合物 | 0 g |
| 糖分（总计） | 0 g |
| 天然糖 | 0 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 29.15 g |
| 脂肪 | 0.59 g |
| 饱和 | 0.18 g |
| 不饱和 | 0.41 g |
| 钠 | 39 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 每100克含有约29克蛋白质，是所有鱼类中蛋白质含量最高的鱼类之一
- 非常低脂：每100克脂肪含量低于1克，热量约为130千卡
- 不含碳水化合物：升糖负荷为0
- 大型掠食性鱼类：金枪鱼体内的汞含量高于沙丁鱼等小型鱼类
- 与鲑鱼或鲭鱼相比，金枪鱼瘦肉中的欧米伽-3脂肪含量极低
过敏原
含有: 鱼类
含金枪鱼的食谱
常见问题
金枪鱼 的升糖指数是多少？
金枪鱼无血糖生成指数，因为不含碳水化合物（每100克0克）。
金枪鱼 适合胰岛素抵抗患者吗？
金枪鱼不含碳水化合物，因此本身不会升高血糖。
在Logi应用中查看金枪鱼及其份量。
