腌制火腿
无血糖生成指数6/10
无血糖生成指数——无碳水化合物
每100克含0.5克碳水化合物
Logi评分 6/10
- 优质蛋白质来源
- 钠含量极高
腌制火腿无血糖生成指数：不含碳水化合物。
更新于2026年4月2日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
熟火腿的不同形式
份量
| 份量 | 克 |
|---|---|
| 1 汤匙 | 15 g |
| 1 slice (standard deli cut) | 85 g |
| 1 serving | 85 g |
| 1 杯 | 140 g |
营养成分（每100克）
230
卡路里
0.48 g
碳水化合物
28.7 g
蛋白质
12.6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 230 kcal |
| 碳水化合物 | 0.48 g |
| 糖分（总计） | 0.33 g |
| 天然糖 | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 28.7 g |
| 脂肪 | 12.6 g |
| 饱和 | 4.62 g |
| 不饱和 | 7.14 g |
| 钠 | 1200 mg |
加工程度
80%
高度加工
为什么是这个评分？
- 优质蛋白质来源
- 对血糖影响微乎其微
- 钠含量极高
- 加工肉类（含硝酸盐/添加剂）
过敏原
含有: 亚硫酸盐
常见问题
腌制火腿 的升糖指数是多少？
腌制火腿无血糖生成指数，因为不含碳水化合物（每100克0.5克）。
腌制火腿 适合胰岛素抵抗患者吗？
腌制火腿不含碳水化合物，因此本身不会升高血糖。
哪种熟火腿形式的血糖负荷最低？
本数据库中熟火腿的不同形式中，素火腿的血糖负荷最低（每100克GL为4）。
在Logi应用中查看腌制火腿及其份量。
