绿豆角
GI 15 · 低GL 0.1 / 个9/10
低GI
15 GI
每个（10克）GL为0.1 · 每100克GL为1
Logi评分 9/10
- 极低的血糖负荷
- 蛋白质密度低
绿豆角的血糖生成指数为15（低）。 一个个（10克）增加0.1的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #2346400 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
绿豆角的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 medium bean | 10 g | 0.1 |
| 1 serving | 85 g | 0.9 |
| 1 杯 | 100 g | 1 |
营养成分（每100克）
31
卡路里
7 g
碳水化合物
1.8 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 31 kcal |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 糖分（总计） | 3.3 g |
| 天然糖 | 3.3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.4 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白质 | 1.8 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.07 g |
| 钠 | 6 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 极低的血糖负荷
- 水分和膳食纤维的极佳来源
- 蛋白质密度低
- 与十字花科蔬菜相比营养成分较低
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含绿豆角的食谱
常见问题
绿豆角 的升糖指数是多少？
绿豆角的血糖生成指数为15（低）。一个个（10克）的血糖负荷为0.1；每100克的血糖负荷为1。
绿豆角 适合胰岛素抵抗患者吗？
绿豆角 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种绿豆角形式的血糖负荷最低？
绿豆角在本数据库所有绿豆角形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看绿豆角及其份量。
