全麦面包
GI 50 · 低GL 22 / 100克6/10
低GI
50 GI
每100克GL为22
Logi评分 6/10
- 膳食纤维含量高于白面包
- 钠含量适中
全麦面包的血糖生成指数为50（低）。
更新于2026年7月13日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
240
卡路里
45 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分（总计） | 3 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 6 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.4 g |
| 不饱和 | 2.1 g |
| 钠 | 450 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 膳食纤维含量高于白面包
- 中等血糖生成指数
- 含有全谷物营养成分
- 钠含量适中
- 加工谷物产品
- 不适合麸质不耐受人群
常见问题
全麦面包 的升糖指数是多少？
全麦面包的血糖生成指数为50（低），每100克的血糖负荷为22。
全麦面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
全麦面包 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
全麦面包 如何影响血糖？
全麦面包 每100克的升糖负荷为 22，表明对血糖水平有显著影响。
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