谷物
GI 55 · 中GL 60 / 杯5/10
中GI
55 GI
每常见杯（150克）GL为60 · 每100克GL为40
Logi评分 5/10
- 高纤维含量
- 高血糖负荷
谷物的血糖生成指数为55（中）。 一个常见杯（150克）增加60的血糖负荷。
更新于2026年3月8日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为35 Lower glycemic load and fewer digestible carbohydrates, which positively affect glucose-insulin regulation.
荞麦粒 - 每100克GL为11 Contains more protein and fiber than typical grains and has a lower impact on blood sugar levels.
熟藜麦 - 每100克GL为36 They lower blood glucose levels and support metabolism in insulin resistance.
全谷物燕麦
谷物的不同形式
营养成分（每100克）
350
卡路里
72 g
碳水化合物
10 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 72 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 8 g |
| 可溶性 | 2.4 g |
| 不可溶性 | 5.6 g |
| 蛋白质 | 10 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.4 g |
| 不饱和 | 2.1 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 高纤维含量
- 低糖含量
- 中等血糖指数
- 高血糖负荷
- 大量总碳水化合物
- 加工程度未知
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
谷物 的升糖指数是多少？
谷物的血糖生成指数为55（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为60；每100克的血糖负荷为40。
谷物 适合胰岛素抵抗患者吗？
谷物属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为荞麦粒。
哪种谷物形式的血糖负荷最低？
本数据库中谷物的不同形式中，全谷物的血糖负荷最低（每100克GL为34）。
在Logi应用中查看谷物及其份量。
