陈面包
GI 75 · 高GL 11.1 / 片3/10
高GI
75 GI
每常见片（30克）GL为11.1 · 每100克GL为37
Logi评分 3/10
- 含有一些纤维
- 非常高的血糖指数
陈面包的血糖生成指数为75，与普通白面包（75）相同。 一个常见片（30克）增加11.1的血糖负荷。
更新于2026年2月25日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为29.3 Whole grain rye bread has a much lower glycemic index and higher fiber than pane raffermo, making it better for blood sugar stability.
全麦黑麦脆饼 - 每100克GL为16 Sprouted grain bread provides more fiber, nutrients, and a lower glycemic load, which helps manage insulin resistance.
发芽全谷物面包 - 每100克GL为16 Oat bran bread is higher in soluble fiber and has a lower glycemic index, reducing blood sugar spikes compared to pane raffermo.
燕麦麸皮
白面包的不同形式
营养成分（每100克）
265
卡路里
49 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白质
3.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 265 kcal |
| 碳水化合物 | 49 g |
| 糖分（总计） | 5 g |
| 天然糖 | 5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白质 | 8.5 g |
| 脂肪 | 3.2 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 2 g |
| 钠 | 490 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 含有一些纤维
- 适量的蛋白质含量
- 非常高的血糖指数
- 高血糖负荷
- 高钠含量
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 牛奶鸡蛋大豆芝麻
常见问题
陈面包 的升糖指数是多少？
陈面包的血糖生成指数为75（高）。一个常见片（30克）的血糖负荷为11.1；每100克的血糖负荷为37。
陈面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
陈面包属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为全麦黑麦脆饼。
哪种白面包形式的血糖负荷最低？
本数据库中白面包的不同形式中，生酮面包的血糖负荷最低（每100克GL为1.2）。
在Logi应用中查看陈面包及其份量。
