黑鹰嘴豆
GI 28 · 低
GL 17 · 中
Score 8/10
黑鹰嘴豆 的升糖指数为 28，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 17，对血糖的影响为适中。
与其他legumes相比，黑鹰嘴豆的升糖指数排名属于最低之列。
黑鹰嘴豆 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 28
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 17
中 GL
对血糖影响适中
364
卡路里
60.9g
碳水化合物
20.8g
蛋白质
5.6g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
- ✓ 纤维含量非常高
- ✓ 低血糖指数
- ✓ 高蛋白含量
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 相对较高的碳水化合物含量
- ✗ 中等热量密度
加工程度
10%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 364 kcal |
| 碳水化合物 | 60.9g |
| 糖分（总计） | 10.7g |
| 天然糖 | 10.7g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 17.4g |
| 可溶性 | 2g |
| 不可溶性 | 15.4g |
| 蛋白质 | 20.8g |
| 脂肪 | 5.6g |
| 饱和 | 0.6g |
| 不饱和 | 5g |
| 钠 | 24mg |
常见问题
黑鹰嘴豆 的升糖指数是多少？
黑鹰嘴豆 的升糖指数为 28，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 17，对血糖的影响为适中。
黑鹰嘴豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
黑鹰嘴豆 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
黑鹰嘴豆 如何影响血糖？
黑鹰嘴豆 每100克的升糖负荷为 17，表明对血糖水平有适中影响。